CXN_020815_8046_Đồng bào hãy cẩn thận với Đại Tướng Công An làm marketting, trồng cây gì, nuôi con gì: Bộ trưởng Trần Đại Quang: “Đưa mắc-ca thành cây chiến lược” (macadamia)

Châu Xuân Nguyễn

Đồng bào sắp sửa đổ vào 20 ngàn tỉ tức là 1 tỉ đô để trồng cây này. Úc là QG sản xuất lớn nhất, 40 ngàn tân/năm, xuất khẩu 70% và giá trị xuất khẩu là 100 triệu usd/năm.

Kinh nghiệm trồng cây gì, nuôi con gì của VN là quá nhiều nhưng không ai học được một điều gì cả. Kỹ nghệ Mac nut vừa thoát khỏi 6 năm suy sụp và chỉ mới trở lại năm 2014.

Không những kinh nghiệm trên, còn kinh nghiệm của cá sấu, dưa hấu đổ cho trâu ăn, thanh long thối v.v..cá tra không bán được, thương lái tàu xúi dân VN bắt đĩa hút máu rồi sau đó mua rẻ, v.v… Macadamia nuts là một sản phẩm mà giá cả tùy theo cung cầu, điều mà VN không kiểm soát nổi. VN không có kinh nghiệm thế giới về marketting, mở rộng thị trường thế giới v.v.. Đó là giới hạn rất lớn ở đầu ra, đây không phải là số lượng tiêu thụ nhiều trong tất cả mọi bữa ăn của Tây Âu, đây chỉ là gia vị cho bánh bông lan (tôi ăn 1 năm 1 cái bánh bông lan là nhiều, và tôi là 1 trong 22 triệu dân Úc, Châu âu, Á cũng không ăn gì có mac nut này cũng như họ ko ăn nhiều hạt điều đâu).

Khi đổ vào kỹ nghệ này, với tiền vay nhà băng là 1 tỉ đô thì khi thu hoạch thành bảo hòa, rớt giá thì ai cũng thấy qua những loại cây ớt, mía, lúa gạo, cao su, tôm v.v.. Đừng nghe lời dụ dỗ của những người phải thổi phồng vì Kinh tế đang chết ngắc.Tìm ng nao biết tiếng Anh, hay bấm vào đây rồi bấm Google dịch cũng dc để biết về cây Macadamia…0…1c.1.61.serp..7.13.2825.TDDQ9eUp_EQ

Bấm vào đây xem video tiếng Anh ===>:

Australia’s macadamia industry has bounced back after six difficult years, with booming Asian demand pushing nut prices to record highs.

While this year’s crop is estimated to reach 40,000 tonnes, it will not touch the sides of Asia’s growing appetite for macadamia nuts.

“There are many markets that haven’t even been tapped,” New South Wales grower Tamara Williams said.

“We’re not able to get macadamia nuts into India yet because there’s just not enough supply to satisfy that level of demand.”

Australian Macadamia Society (AMS) chief executive Jolyon Burnett says the biggest growth has been in Asia.

“Not just in China where everybody’s had good growth, but in markets like Korea and Taiwan where they’re beginning to associate macadamias with health, beauty and wellbeing,” she said.

Hinkler Park is the world’s biggest macadamia grower, with farms in South Africa and Australia.

It is owned by the Zadro family, and has a 50 per cent share in Queensland processor Pacific Gold Macadamias in Bundaberg.

“The Chinese nut-in-shell market, which has just opened up, has awoken a sleeping giant,” Hinkler Park’s Peter Zadro said.

New grading and bagging equipment was installed over the summer to meet Chinese demand for nuts in shell.

The Zadro family is planting more trees in Bundaberg and is looking to expand Hinkler Park’s footprint further north to Emerald.

‘Huge room for growth’: AMS

Chefs praise versatile nut

Several of Australia’s best known chefs were invited to the macadamia’s 40th birthday party at the Opera House.
The three-course menu showed off the nut’s versatility and included a macadamia macaroon ‘tree’ from superstar pastry chef Adriano Zumbo.

Adriano Zumbo:
I see it as a luxury. You think “macadamia, wow!”. When you eat one it’s pretty special.

Kylie Kwong:
Macadamia nuts will be in my kitchen and on my menus forever. It’s very important, we need to celebrate this beautiful native ingredient.
I sprinkle roasted organic macadamia nuts with Sichuan pepper, salt and chilli. It’s the first biteful my guests experience – it’s like “welcome to Australia”.

Karen Martini:
I use them in cakes, muffins, slices – but I also love the versatility of them because they’re so good in savoury dishes as well, be it stir fries, salads, dips, curries.
I use them instead of candlenuts in my laksa. There are endless opportunities with macadamias.

Simon Sandall (Aria):
They’re so rich and full of fat … good fats. They add a great, rich creaminess to any dish. I think it will be a staple in Australian cuisine. It’s a native nut to Australia, why wouldn’t you use it?

But the AMS says a handful of growers expanding is not enough.

Ms Burnett says unless there is a quantum leap in growth and investment, Australia will miss out on the opportunities in Asia.

“We have demand strongly outstripping supply so there’s huge room for growth, but we need financial resources to drive that growth. We really do need that money now,” she said.

“We make up around 1 per cent of the world trade in tree nuts. In the next 40 years I’d like to see us being 10 per cent of the world tree market.

“If you look back on what we’ve achieved in the last 40 years there’s no reason why we couldn’t achieve something as ambitious as that in the next 40 years.”

High prices and booming markets are the perfect birthday present for an industry marking 40 years since the first commercial orchards were planted in northern New South Wales.

There are now 6 million trees in New South Wales, Queensland and Western Australia.

The macadamia is Australia’s most successfully commercialised bush food, and is worth $200 million a year.

“If you look at some of the industries starting off in Australia around the time of the macadamia industry – like jojoba, emu, tea-tree – I think we’re almost unique in being a well-established globally traded and commercially successful industry,” Ms Burnett said.

Push for Australians to invest in industry

While 70 per cent of the crop is exported to 40 countries, Ms Burnett wants to spread the word in Australia that the macadamia is an Australian native.

She would like to see local investors show more interest in their own nut.

“We have a breeding program [that is] about to release varieties that potentially could have 30 per cent better yield than the current varieties,” she said.

“We have strong demand, and are one of the most flexible and versatile products in horticulture.

“All these things mean investors can be confident there are opportunities for good returns.”

Former merchant banker and now macadamia nut grower Tamara Williams says investment is likely to come from overseas, rather than Australia.

She was in Asia last month pitching the industry to potential investors.

“A lot of them are actually already into agriculture and it’s quite a substantial part of their investment portfolio,” Ms Williams said.

“So I think making the leap into macadamias is not a massive leap, whereas if you talked to some of the blue-chip investors within Australia, investing in macadamias is not on their horizon.”

Long-term return pushing away investors

It is an attitude which bewilders accountant and retired macadamia grower Doug Rowley.

Every morning when I wake up I think about macadamias … I wish I was 30 years younger. If I was 30 years younger I would probably double and quadruple the industry overnight knowing what I know today.

Macadamia farmer Phil Zadro

“Unfortunately the Australian investment community is more interested in the immediate and short-term gain rather than the long-term return that an agricultural-based investment is going to give,” he said.

Mr Zadro understands why investors shy away from tree crops.

“There’s a long lead time before you get a return because you have to plant the tree and let it grow and it takes several years before you really get a return,” he said.

“But then after that the potential is so enormous it’s staggering. There’s many parts of Australia where people can grow macadamias, but they just don’t know about it and the potential it has.”

Macadamia nurseries say the rise in nut-in-shell prices, from a low of $1.50 per kilogram to $3.50 per kilogram, has seen an increase in inquiries.

“There’s a lot of positivity out there. People are very keen to get into macadamias,” Alloway Macadamia’s Ray Norris said.

“The frustrating thing for me is I don’t have the trees to give them, but in this Bundaberg area especially there’s a bit of dissatisfaction with cane at the moment so we’re seeing a lot of enquiries from cane growers.”

Hinkler Park’s 81-year-old Phil Zadro is frustrated at the scale of the unmet demand in Asia.

“Every morning when I wake up I think about macadamias,” he said.

“I see the need for expansion – how we’re going to supply all the increase in demand around the world, be it nut in shell or as kernel, and I can’t find an answer for that. The only answer I can see is plant more trees.

“I wish I was 30 years younger. If I was 30 years younger I would probably double and quadruple the industry overnight knowing what I know today.”

See the full story on the macadamia industry’s 40th birthday on Landline’s website.


Google dịch:
Ngành công nghiệp Macadamia của Úc đã tăng trở lại sau sáu năm khó khăn, với sự bùng nổ nhu cầu châu Á đẩy giá hạt cao kỷ lục.

Trong khi vụ mùa năm nay ước đạt 40.000 tấn, sẽ không chạm vào mặt của sự ham muốn những châu Á cho các loại hạt macadamia.

rất nhiều thị trường chưa được khai thác thậm chí,” New South Wales trồng Tamara Williams nói.

Chúng tôi không thể để có được hạt macadamia vào Ấn Độ nhưng vì chỉ là không đủ để cung cấp mức độ của nhu cầu.

Macadamia Society (AMS) Giám đốc điều hành của Úc Jolyon Burnett cho biết tốc độ tăng trưởng lớn nhất là ở châu Á.

Không chỉ ở Trung Quốc, nơi mọi người đang có sự tăng trưởng tốt, nhưng tại các thị trường như Hàn Quốc và Đài Loan, nơi họ bắt đầu liên kết với macadamias sức khỏe, sắc đẹp và hạnh phúc,” cô nói.

Hinkler Park là người trồng macadamia lớn nhất thế giới, với các trang trại ở Nam Phi Australia.

thuộc sở hữu của gia đình Zadro, 50 phần trăm cổ phần trong bộ xử lý Queensland Pacific vàng Macadamias Bundaberg.

Người Trung Quốc nut-trongshell thị trường, trong đó có chỉ mở ra, đã đánh thức một người khổng lồ đang ngủ,” Hinkler Park Peter Zadro nói.

Phân loại và đóng gói thiết bị mới đã được cài đặt trong mùa hè để đáp ứng nhu cầu của Trung Quốc cho các loại hạt trong vỏ.

Các gia đình Zadro được trồng cây Bundaberg và đang tìm kiếm để mở rộng dấu chân Hinkler Park phía bắc tiếp tục để Emerald.
Huge room cho tăng trưởng‘: AMS
Đầu bếp ca ngợi nut đa năng

Một số của các đầu bếp nổi tiếng nhất của Úc được mời đến bữa tiệc sinh nhật lần thứ 40 của Macadamia tại Nhà hát lớn.
Các thực đơn ba món khoe tính linh hoạt của hạt bao gồm một giống như bánh bông lan macadamia cây’ từ siêu sao đầu bếp bánh ngọt Adriano Zumbo.

Adriano Zumbo:
Tôi xem nó như là một sự xa xỉ. Bạn nghĩ rằng macadamia, wow!”. Khi bạn ăn một nó khá đặc biệt.

Kylie Kwong:
Hạt Macadamia sẽ được trong nhà bếp của tôi trên thực đơn của tôi mãi mãi. Nó rất quan trọng, chúng ta cần phải ăn mừng thành phần này có nguồn gốc đẹp.
Tôi rắc hạt macadamia hữu rang với Tứ Xuyên tiêu, muối ớt. Đó là khách mời của tôi biteful kinh nghiệm đầu tiên – nó giống như “Chào mừng đến Australia”.

Karen Martini:
Tôi sử dụng chúng trong bánh ngọt, bánh nướng xốp, lát nhưng tôi cũng thích sự đa năng của họ bởi vì họ đang rất tốt trong các món ăn ngon là tốt, có thể là khuấy khoai tây chiên, salad, dips, món cà ri.
Tôi sử dụng chúng thay vì candlenuts trong laksa tôi. Có những cơ hội vô tận với macadamias.

Simon Sandall (Aria):
Họ đang rất phong phú và đầy đủ chất béo béo tốt. Họ thêm một, creaminess phong phú tuyệt vời để có món ăn nào. Tôi nghĩ rằng sẽ là một yếu trong ẩm thực Úc. Đó là một hạt có nguồn gốc từ Úc, tại sao bạn không sử dụng ?

Nhưng AMS nói một số ít người trồng đang mở rộng không đủ.

Ms Burnett cho biết, trừ khi có một bước nhảy vọt trong sự tăng trưởng và đầu tư, Australia sẽ bỏ lỡ những cơ hội ở châu Á.

Chúng tôi có nhu cầu vượt xa cung cấp mạnh mẽ để phòng lớn cho sự tăng trưởng, nhưng chúng tôi cần nguồn lực tài chính để thúc đẩy tăng trưởng đó. Chúng tôi thực sự cần tiền mà bây giờ,cô nói.

Chúng tôi chiếm khoảng 1 phần trăm của thương mại thế giới trong các loại hạt cây. Trong 40 năm tới, tôi muốn nhìn thấy chúng tôi có đến 10 phần trăm của thị trường cây thế giới.

Nếu bạn nhìn lại những gì chúng ta đã đạt được trong 40 năm qua không có lý do tại sao chúng ta không thể đạt được một cái gì đó như tham vọng rằng trong 40 năm tới.”

Giá cao và thị trường đang bùng nổ là món quà sinh nhật hoàn hảo cho một ngành công nghiệp đánh dấu 40 năm kể từ khi các vườn thương mại đầu tiên được trồng ở miền bắc New South Wales.

Hiện nay có 6 triệu cây ở New South Wales, Queensland và Tây Úc.

Các macadamia thực phẩm thương mại hóa thành công bụi nhất của Úc, trị giá 200 triệu USD một năm.

Nếu bạn nhìn vào một số ngành công nghiệp bắt đầu giảm tại Úc trong khoảng thời gian của các ngành công nghiệp Macadamia như jojoba, emu, cây chè Tôi nghĩ rằng chúng tôi gần như duy nhất trong là một thành lập cũng như giao dịch trên toàn cầu và thương mại thành công, Burnett cho biết.
Đẩy cho người Úc đầu tư vào ngành công nghiệp

Trong khi 70 phần trăm của các cây trồng được xuất khẩu sang 40 quốc gia, Ms Burnett muốn truyền bá từ trong Úc rằng macadamia một bản địa Úc.

muốn nhìn thấy các nhà đầu tư địa phương hiện sự quan tâm nhiều hơn trong hạt riêng của họ.

Chúng tôi có một chương trình nhân giống [đó là] về để phát hành các loại giống có khả năng có thể 30 phần trăm tốt hơn mang lại so với các giống hiện tại,” cô nói.

Chúng tôi nhu cầu cao và là một trong những sản phẩm linh hoạt và đa năng trong nghề làm vườn.

Tất cả những điều này có nghĩa là các nhà đầu tư có thể tự tin có cơ hội cho lợi nhuận tốt.”

Cựu giám đốc ngân hàng thương và bây giờ macadamia nut trồng Tamara Williams cho biết đầu tư có khả năng đến từ nước ngoài, chứ không phải là Australia.

Cô đang ở trong khu vực châu Á hồi tháng trước bày ngành công nghiệp để các nhà đầu tư tiềm năng.

Rất nhiều trong số đó là thực sự đã vào nông nghiệp, nó khá một phần đáng kể của các danh mục đầu tư của họ“, bà Williams nói.

Vì vậy, tôi nghĩ rằng làm cho bước nhảy vọt vào macadamias không phải là một bước nhảy vọt lớn, trong khi đó nếu bạn nói chuyện với một số các nhà đầu tư blue-chip trong nước Úc, đầu tư vào macadamias không phải là trên đường chân trời của họ.”
Lợi nhuận dài hạn đẩy đi nhà đầu tư

Đó một thái độ hơi hoài kế toán đã nghỉ hưu macadamia trồng Doug Rowley.

Mỗi buổi sáng khi tôi thức dậy tôi nghĩ về macadamias Tôi muốn tôi được 30 tuổi trẻ. Nếu tôi là trẻ hơn 30 năm, tôi có lẽ sẽ tăng gấp đôi gấp bốn ngành công nghiệp qua đêm biết những gì tôi biết ngày nay.
Macadamia nông dân Phil Zadro

Thật không may là cộng đồng đầu tư Úc quan tâm nhiều hơn trong việc đạt tức thời và ngắn hạn hơn là sự trở lại lâu dài mà một đầu tư dựa vào nông nghiệp sẽ cung cấp cho,” ông nói.

Ông Zadro hiểu lý do tại sao các nhà đầu tư né tránh cây trồng.

Có một thời gian dài dẫn trước khi bạn có được sự trở lại bởi vì bạn phải trồng cây và để cho nó phát triển và phải mất vài năm trước khi bạn thực sự có được sự trở lại“, ông nói.

Nhưng sau đó sau đó tiềm năng rất lớn đó là đáng kinh ngạc. nhiều nơi trên nước Úc, nơi mọi người có thể phát triển macadamias, nhưng họ chỉ không biết về nó và những tiềm năng mà nó có.

Vườn ươm Macadamia nói sự gia tăng trong nut-trongshell giá, từ mức thấp $ 1.50 mỗi kg đến $ 3.50 mỗi kg, đã thấy sự gia tăng trong các yêu cầu.

rất nhiều dương ra khỏi đó. Mọi người đang rất quan tâm để có được thành macadamias,” Ray Norris Alloway Macadamia cho biết.
Macadamia nông dân Phil Zadro Ảnh: Phil Zadro nói rằng ông rất thất vọng ở quy mô của nhu cầu chưa được đáp ứng ở châu Á. (ABC TV)

Điều khó chịu đối với tôi là tôi không có cây để cung cấp cho họ, nhưng trong khu vực Bundaberg này đặc biệt có một chút không hài lòng với mía tại thời điểm vì vậy chúng tôi đang nhìn thấy rất nhiều thắc mắc từ người trồng mía.”

Hinkler Park 81 tuổi Phil Zadro được thất vọng ở quy mô của nhu cầu chưa được đáp ứng ở châu Á.

“Mỗi buổi sáng khi tôi thức dậy tôi nghĩ về macadamias,” ông nói.

Tôi nhìn thấy sự cần thiết phải mở rộng – làm thế nào chúng tôi sẽ cung cấp tất cả các nhu cầu tăng trên toàn thế giới, có thể là hạt nguyên vỏ hoặc hạt nhân, và tôi không thể tìm thấy câu trả lời cho rằng câu trả lời duy nhất tôi có thể nhìn thấy. cây trồng hơn.

Tôi muốn tôi được 30 tuổi trẻ hơn. Nếu tôi là 30 năm trẻ, tôi có lẽ sẽ tăng gấp đôi gấp bốn ngành công nghiệp qua đêm biết những gì tôi biết ngày hôm nay.”

Xem toàn bộ câu chuyện vào ngày sinh nhật lần thứ 40 ngành công nghiệp Macadamia trên trang web của điện thoại cố định.


A changing world

Historically, consumption of tree nuts has been dominated the ‘nut bowl tradition’ where hand shelling is practised. This has been a major marketing problem for the hard shell macadamia. However, in the last few decades world-wide dietary habits have changed with the introduction of fast foods, convenience products, clever advertising and a wider interest in exotic foods.

There was a time when chocolate coated macadamias accounted for over 85% of world consumption. In recent years, snack packs of roasted and salted macadamias have gained in popularity and now represent some 45% while cookies and other processed foods account for another 34%, leaving the usage for chocolates at a dwindling 18%.

Kernel of knowledge.

angus_tinNow that all of the early problems with growing, harvesting and processing have been solved, the macadamia is well placed to expand its world market.

A major hurdle for macadamia marketeers is the lack of global awareness when compared to other nuts that have been popular for centuries. So marketing strategies tend to focus on increasing general knowledge with health promotion, cooking tips and recipes.

Australia and Hawaii are the world’s major producers, but macadamias are now grown in other countries including Kenya, South Africa, Malawi, Tanzania, Brazil and Central America.




graph_ameripe for export

As overseas awareness grows, so does demand. Australia’s macadamia crop, both domestic and export, is worth over $100 million annually.

About 70% is exported as raw kernel. Australia has a reputation for premium quality nuts, a highly efficient industry, innovative scientific research and a sound industry association.


Australian Macadamia Society


The Australian Macadamia Society (AMS) is a body of approximately 700 Australian and 30 overseas members representing all facets of the macadamia industry in Australia. Whilst the majority of members are growers, membership also includes such diverse occupations as processors, administrators, business people, investors, marketers, consultants, researchers, engineers, teachers and other macadamia enthusiasts.

Funding for the activities of the AMS is collected through the Federal Government Statutory levy system on nut-in-shell production that formally ties the industry to Horticulture Australia Ltd (HAL).
The AMS was founded with the objectives of co-ordinating and promoting all aspects of the industry, to encourage free exchange of ideas and information and to foster goodwill among members.

Visit the Australian Macadamia Society Website:

– See more at:


Google dịch:
Một thế giới thay đổi

Trong lịch sử, tiêu thụ các loại hạt cây đã được thống trị của hạt bát truyền thống nơi tay pháo kích được thực hiện. Đây là một vấn đề lớn đối với thị macadamia vỏ cứng. Tuy nhiên, trong vài thập kỷ qua thói quen ăn uống trên toàn thế giới đã thay đổi với sự ra đời của các loại thức ăn nhanh, sản phẩm tiện lợi, quảng cáo thông minh một sự quan tâm rộng rãi trong các loại thực phẩm kỳ lạ.

Có một thời gian khi macadamias sô cô la phủ chiếm hơn 85% lượng tiêu thụ trên thế giới. Trong những năm gần đây, các gói snack của macadamias rang và muối đã đạt được phổ biến và hiện nay chiếm 45% trong khi các tập tin cookie các loại thực phẩm chế biến khác chiếm 34%, để lại sử dụng cho sôcôla tại một suy giảm 18%.
Kernel của tri thức.

angus_tinNow rằng tất cả các vấn đề đầu với việc trồng, thu hoạch chế biến đã được giải quyết, macadamia cũng được đặt để mở rộng thị trường thế giới của mình.

Một rào cản lớn cho thương nhân macadamia là thiếu nhận thức toàn cầu khi so sánh với các loại hạt khác đã được phổ biến trong nhiều thế kỷ. Vì vậy, chiến lược tiếp thị có xu hướng tập trung vào việc tăng cường kiến thức tổng quát với nâng cao sức khỏe, mẹo nấu ăn công thức nấu ăn.

Úc Hawaii nhà sản xuất lớn nhất thế giới, nhưng macadamias hiện nay được trồng ở các nước khác bao gồm Kenya, Nam Phi, Malawi, Tanzania, Brazil và Trung Mỹ.


graph_ameripe cho xuất khẩu

Như nhận thức ở nước ngoài phát triển, do đó, hiện nhu cầu. Cây macadamia của Úc, cả trong nước xuất khẩu, trị giá hơn 100 triệu USD mỗi năm.

Khoảng 70% được xuất khẩu như là hạt nhân thô. Úc có một danh tiếng cho các loại hạt cao cấp chất lượng, một ngành công nghiệp có hiệu quả cao, nghiên cứu khoa học sáng tạo và một hiệp hội ngành công nghiệp âm thanh.

Macadamia Hội Úc
tuyên truyền

The Australian Macadamia Society (AMS) một cơ thể của khoảng 700 Úc 30 thành viên ở nước ngoài đại diện cho tất cả các khía cạnh của ngành công nghiệp Macadamia Australia. Trong khi đa số thành viên là những người trồng, hội viên cũng bao gồm các ngành nghề đa dạng như bộ vi xử lý, quản trị viên, doanh nhân, nhà đầu tư, các nhà tiếp thị, tư vấn, các nhà nghiên cứu, kỹ sư, giáo viên những người đam mê macadamia khác.

Kinh phí cho các hoạt động của AMS được thu thập thông qua Chính phủ Liên bang hệ thống tiền theo luật định sản xuất hạt trong vỏ rằng quan hệ chính thức ngành công nghiệp để trồng trọt Australia Ltd (HAL).

AMS được thành lập với mục tiêu phối hợp và thúc đẩy tất cả các khía cạnh của ngành công nghiệp, khuyến khích tự do trao đổi ý tưởng và thông tin và thúc đẩy thiện chí giữa các thành viên.

Truy cập trang web Úc Macadamia Society:
Xem chi tiết tại:


Bài thứ 3:

The macadamia industry

The industry in snapshot

Australia is the world’s major producer of macadamia nuts, the only Australian native food crop that has seen significant commercial development for local and export markets.

This development has been driven by the Australian Macadamia Society, the industry’s peak body in a relatively short period. The first commercial macadamia processing plant was established in 1954 and now there are more than 850 growers across three states, producing around 40,000 tonnes, with 70% of production exported as kernel to the world market.

The main growing region stretches around 1,000 kilometres along Australia’s east coast; from the mid north coast of New South Wales up to Mackay in Queensland and the industry annually brings more than $400 million economic value to local communities.


The Australian macadamia industry is worth more than $200million anually, with 70% of our crop exported to more than 40 countries.

The industry is expanding rapidly as planting and production increases with production forecasts of 39,000 tonnes in 2013.

The unique flavour, the nutritional benefits and the versatility of the macadamia nut either raw, roasted or in recipes are increasingly being recognized in international markets. Export sales have grown continuously over the last decade with Europe and Japan continuing to grow.

Growing competition comes from South Africa and Central America, but currently macadamias account for less than 3 per cent of the world tree nut market, so with marketing into existing and new markets, there is unlimited potential for Australian macadamias.


New food product launches using macadamias as an ingredient.
 Source: Datamonitor

An Australian favourite food for generations

‘Kindal Kindal’ was the name given to the seeds of an evergreen tree by local aborigines on the eastern slopes of the Great Dividing Range well before British botanist Walter Hill and German botanist Ferdinand Von Meuller in the 1850s discovered and named the specimens.

A distinction was made between Macadamia integrifolia (smooth shelled) and Macadamia tetraphylla (rough shelled), which also produces a nut that is edible, although not as good for roasting as Macadamia integrifolia. The genus Macadamia was named after a scientist and politician of that time, Dr John MacAdam, who was prominent in encouraging the cultivation of the species.

Dịch Google
Ngành công nghiệp macadamia
Các ngành công nghiệp trong snapshot
Úc là nước sản xuất lớn nhất thế giới của các loại hạt macadamia, chỉ những cây lương thực bản địa Úc đã nhìn thấy sự phát triển thương mại quan trọng đối với thị trường trong nước xuất khẩu.Sự phát triển này đã được thúc đẩy bởi các Macadamia Hội Úc, cơ thể đỉnh cao của ngành công nghiệp trong một thời gian tương đối ngắn. Các nhà máy chế biến macadamia thương mại đầu tiên được thành lập vào năm 1954 và hiện nay có hơn 850 hộ trồng trên ba trạng thái, sản xuất khoảng 40.000 tấn, với 70% sản lượng xuất khẩu hạt nhân để thị trường thế giới.

Khu vực tăng trưởng chính trải dài khoảng 1.000 km dọc theo bờ biển phía đông của Australia; từ bờ biển phía bắc giữa New South Wales lên đến Mackay Queensland các ngành công nghiệp hàng năm mang lại hơn $ 400,000,000 giá trị kinh tế cho cộng đồng địa phương.


Ngành công nghiệp macadamia Úc trị giá hơn $ 200 triệu anually, với 70% số cây trồng của chúng tôi xuất khẩu sang hơn 40 quốc gia.

Các ngành công nghiệp đang phát triển nhanh chóng như trồng sản xuất tăng với dự báo sản xuất 39.000 tấn trong năm 2013.

Các hương vị độc đáo, những lợi ích dinh dưỡng tính linh hoạt của các hạt macadamia hoặc thô, rang hoặc trong công thức nấu ăn đang ngày càng được công nhận tại các thị trường quốc tế. Doanh thu xuất khẩu đã tăng trưởng liên tục trong thập kỷ qua với châu Âu và Nhật Bản tiếp tục phát triển.

Cạnh tranh ngày càng tăng đến từ Nam Phi và Trung Mỹ, nhưng hiện chiếm macadamias cho ít hơn 3 phần trăm của thị trường hạt cây trên thế giới, do đó, với tiếp thị vào các thị trường hiện có và mới, có tiềm năng không giới hạn cho macadamias Úc.


Sản phẩm thực phẩm mới ra mắt sử dụng macadamias như một thành phần.
Nguồn: Datamonitor
Một món ăn yêu thích của Úc cho các thế hệ

Kindal Kindal “là tên được đặt cho những hạt giống của cây thường xanh của thổ dân địa phương trên sườn phía đông của Great Dividing Range trước khi nhà thực vật học người Anh Walter Hill thực vật học người Đức Ferdinand Von Meuller trong năm 1850 đã phát hiện và đặt tên các mẫu vật.

Một sự phân biệt giữa Macadamia integrifolia (mịn vỏ) Macadamia tetraphylla (thô đã bóc vỏ), mà còn sản xuất một hạt có thể ăn được, mặc dù không tốt cho rang như Macadamia integrifolia. Các chi Macadamia được đặt theo tên một nhà khoa học chính trị của thời gian đó, Tiến sĩ John MacAdam, người nổi bật trong việc khuyến khích việc trồng các loài.

Càng ngày kịch bản kết liễu KT của CSVN càng rõ, đồng bào ngưng đóng thuế (CP HCS sẽ không truy thu thuế), xuống đường biểu tình đột xuất để nhanh chóng lật đổ bọn ăn hại đái nát, bất tài, tham nhũng, quản lý KTVM tồi vì ngu xuẫn và dốt nát để nhanh chóng có một CP mới có tài hơn, trong sạch hơn.

Châu Xuân Nguyễn
——————————— – Thứ Bảy, 7/2/2015 Print

Bộ trưởng Trần Đại Quang: “Đưa mắc-ca thành cây chiến lược”

Là Trưởng ban Chỉ đạo Tây Nguyên, Bộ trưởng Bộ Công an đã đưa ra định hướng phát triển mắc-ca tại khu vực này…

Bộ trưởng Trần Đại Quang: “Đưa mắc-ca thành cây chiến lược”

Đại tướng Trần Đại Quang, Bộ trưởng Bộ Công an, Trưởng ban Chỉ đạo Tây Nguyên, tại hội thảo về phát triển cây mắc-ca tại khu vực Tây Nguyên, diễn ra ở Đà Lạt sáng 7/2.

Huy Nam

“Với cơ sở khoa học, thực tiễn trồng thử nghiệm, nhu cầu trong nước và trên thế giới về hạt mắc-ca, chúng ta đi đến thống nhất về định hướng đưa mắc-ca trở thành cây công nghiệp chiến lược mới, nhằm phát triển kinh tế-xã hội khu vực Tây Nguyên”.

Đó là phát biểu của Đại tướng Trần Đại Quang, Bộ trưởng Bộ Công an, Trưởng ban Chỉ đạo Tây Nguyên, tại hội thảo về phát triển cây mắc-ca tại khu vực Tây Nguyên, diễn ra ở Đà Lạt sáng 7/2, do Ban Chỉ đạo Tây Nguyên, Ban Kinh tế Trung ương và UBND tỉnh Lâm Đồng chủ trì.Nhấn mạnh Tây Nguyên là địa bàn chiến lược đặc biệt quan trọng về kinh tế – xã hội và quốc phòng, an ninh của cả nước, là vùng giàu tiềm năng, lợi thế để phát triển, Bộ trưởng nhắc lại một kết luận năm 2011 của Bộ Chính trị, trong đó đề cập “chuyển dịch cơ cấu kinh tế là nhiệm vụ hàng đầu và có tính chiến lược cả trước mắt và lâu dài đối với phát triển kinh tế – xã hội vùng Tây Nguyên”.Tây Nguyên hiện có cây cà phê là chủ lực, nhưng phần lớn đã già cỗi, đang đứng trước yêu cầu tái canh.

Trong khi đó, theo Bộ trưởng, mắc-ca là loại cây lâm-công nghiệp, có tuổi thọ kinh tế đến 40-60 năm. Và sau 10 năm nghiên cứu, thử nghiệm cho thấy, vùng Tây Nguyên và Tây Bắc có điều kiện sinh thái phù hợp để cây mắc-ca sinh trưởng, cho năng suất cao.

“Có thể khẳng định lợi thế của cây mắc-ca tại Tây Nguyên là rất lớn, khi vừa có thể trồng xen với cà phê, chè, vừa có thể trồng tập trung thành rừng công nghiệp. Đồng thời, một số mô hình trồng mắc-ca xen cà phê được người dân đánh giá cho thu nhập cao hơn nhiều lần so với cây cà phê, do mắc-ca chịu hạn tốt, ít tốn công chăm sóc và hiện chưa phát hiện sâu bệnh gây hại”, ông nói.

Là Trưởng ban Chỉ đạo Tây Nguyên, Bộ trưởng Trần Đại Quang yêu cầu Thường trực Ban Chỉ đạo Tây Nguyên phối hợp với Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn và các cơ quan chức năng sớm đề xuất Chính phủ bổ sung mắc-ca là cây công nghiệp chiến lược mới. Đồng thời, ban hành các chủ trương, chính sách khuyến khích trồng, tiêu thụ sản phẩm của loại cây này.

Ông cũng đề nghị Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn thúc đẩy nhanh xây dựng một chương trình quốc gia về phát triển cây mắc-ca tại Việt Nam, trên cơ sở phối hợp với các địa phương có tiềm năng như các tỉnh Tây Nguyên, chú trọng trồng và sản xuất quy mô lớn, ứng dụng công nghệ cao và khai thác đồng bộ chuỗi giá trị khép kín từ sản xuất, chế biến, tiêu thụ và tận thu sản phẩm từ mắc-ca.

Bộ trưởng đề nghị Bộ Công Thương nghiên cứu và sớm ban hành chính sách khuyến khích doanh nghiệp đầu tư vốn, công nghệ sản xuất và chế biến mắc-ca, cũng như tiến hành xúc tiến thương mại cho sản phẩm mắc-ca Việt Nam.

Đồng thời, đề nghị Ngân hàng Nhà nước xây dựng chính sách ưu đãi về nguồn vốn để triển khai các sản phẩm tín dụng cho phát triển mắc-ca, khuyến khích hệ thống ngân hàng thương mại đồng hành cùng ngân hàng LienVietPostBank gỡ khó về vốn cho các hộ nông dân trồng mắc-ca.

Trong khi đó, Bộ Khoa học và Công nghệ được Bộ trưởng “đặt hàng” tổ chức nghiên cứu ứng dụng các tiến bộ khoa học công nghệ trong chọn giống, trồng và chế biến sản phẩm mắc-ca.

Đáng chú ý, theo Bộ trưởng, cấp ủy và chính quyền các tỉnh Tây Nguyên cần xây dựng chương trình, kế hoạch triển khai phát triển mắc-ca trên địa bàn.

“Tiến tới, mắc-ca phải trở thành sản phẩm quốc gia, đưa Việt Nam không chỉ có tên trên bản đồ mắc-ca, mà còn sớm trở thành một trong những cường quốc mắc-ca trên thế giới”, ông nói.

By chauxuannguyenblog Posted in CXN Tagged

3 comments on “CXN_020815_8046_Đồng bào hãy cẩn thận với Đại Tướng Công An làm marketting, trồng cây gì, nuôi con gì: Bộ trưởng Trần Đại Quang: “Đưa mắc-ca thành cây chiến lược” (macadamia)

  1. ơ hay, tưởng công việc thằng này là điều hành bên bộ ca chứ, hoá ra giờ mới biết nó lấn sân của thằng nông nghiệp phát triển nông thôn và cả của thằng 3x nữa, bây giờ ko biết công việc của thằng nào ra thằng nào, dân ta có nhiều kinh nghiệm của tụi rừng rú này lắm rồi, ngoài những cái a vừa kể còn nuôi chim cút, nuôi bò sữa, nuôi đà điểu, trồng chuối ở miền tây, trồng cao su, trồng cây táo tàu, trồng cây ca cao…


  2. Thằng cha Trần Đại Quang là Đồ tể:chỉ biết súng ống, đàn áp,bắt bớ, biết gì về khoa học kỷ thuật, nó bắt chước cách xảo trá của thằng chó đẻ HCM mỗi đảng viên là 1 siêu nhân.


  3. Cứ cái gì thằng cs hô hào bà con nông dân trồng , nuôi thì y như rằng bà con nông dân cắm đầu cắm cổ làm theo đến khi thu hoạch bán giá rẻ bèo chẳng ai mua lỗ chổng vó lên trời. Vì thằng đảng này nó ngu có bao giờ nó hướng cho nông dân nuôi trồng khoa học rồi bao tiêu SP đâu. Đừng nghe tụi nhà sản xúi bậy nữa mất hết tiền gánh nợ vào thân bà con ạ.


Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in: Logo

You are commenting using your account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s